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25/10/2010

Chateau Barréjat

 

jeudi 4 mars 2010

 

Trois Madiran qui comptent

Produit dans le Béarn, près de Pau, dans le sud-ouest de la France, c’est le vin authentique par excellence. Cépages : le Tannat et le Cabernet. L’appellation est certainement l’une qui a fait le plus de progrès ces dernières années, même si les vins de la région ont toujours été au travers de l’histoire. Charnu, rustique et corsé, avec des notes de mûre, de pruneau, d’épices, c’est un grand vin marqué par son terroir qui fait merveille sur les gibiers. Le Madiran est un vin qui demande du temps pour s’exprimer, et il faut donc le laisser s’épanouir quelques années pour profiter de sa générosité et de son véritable potentiel. Les vins bénéficient d’un remarquable rapport qualité-prix-typicité.

Château BARRÉJAT

Château BARRÉJAT

(MADIRAN)
Denis Capmartin

32400 Maumusson
Téléphone :05 62 69 74 92
Télécopie : 05 62 69 77 54
Email : deniscapmartin@laposte.net

Superbe Madiran cuvée des Vieux Ceps 2005, majorité de Tannat avec 20% de Cabernets Franc et Sauvignon, coloré et charpenté, un très beau vin, puissant comme on les aime, aux tanins très riches et bien équilibrés, de jolie robe grenat, d'une belle harmonie avec ces notes de fruits rouges cuits et sa touche poivrée caractéristique, de garde. Excellent 2004, médaille d’Argent à Paris 2006, intense en couleur comme en arômes, tannique, très prometteur avec des notes de petits fruits rouges surmûris et d'épices, charnu comme il le faut. Beau Pacherenc-du-Vic-Bilh 2006, pur Manseng, élevé en fûts de chêne, onctueux et persistant, de bouche puissante où s’entremêlent des nuances de miel, de fruits confits et de brioche, de belle évolution. Goûtez aussi le Pacherenc-du-Vic-Bilh cuvée de la Passion 2005, élevé 14 mois en barriques, un vin gras, subtil et très aromatique, d’une belle finale.

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