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20/01/2011

Veste d'intérieur homme

PYRENE, LE SAVOIR FAIRE DES ARTISANS

VESTES d'intérieur homme

La veste d'intérieur , c'est l'assurance de faire des économies d'énergie. Elle vous permettra, en effet, pendant les grands froids de vous réchauffer à moindre coût, puisqu'avec elle, vous n'aurez pas besoin d'augmenter la température de votre chauffage. Voilà donc un moyen simple et efficace pour diminuer ses dépenses et préserver notre planète. En plus, vous pourrez choisir des modèles bio , réalisés à partir de laine des Pyrénées par exemple. Alors n'hésitez plus, l'essayer c'est l'adopter !

Les caractéristiques de la veste d'intérieur

Quelle est la différence entre une veste d'intérieur, une robe de chambre et un peignoir ? Tout est une question, en fait, de longueur et d'usage. Le peignoir est un vêtement qu'on utilisera principalement à la sortie de son bain, alors que la veste d'intérieur et la robe de chambre seront portées au-dessus d'un pantalon et d'un haut. En outre, la robe de chambre sera plus longue que la veste d'intérieur. Au-delà de ces différences, voici les autres caractéristiques de la veste d'intérieur.

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  • Quasiment toutes les vestes ont un col châle.
  • Il y a un revers des manches.
  • Rares sont les vestes à boutons, les modèles les plus courants comportent en fait une ceinture sous passants à nouer.
  • Les tailles sont les mêmes que les tailles courantes : taille S ,taille M ,taille L ,taille XL ,taille XXL .

Les matières

Les modèles les plus courants sont en laine et en courtelle.

 

15/01/2011

Le Berger en estive

Le rôle du berger en estive

PYRENE LE SAVOIR FAIRE DES ARTISANS


Le berger surveille et conduit le troupeau

o Il observe l 'état et le comportement du troupeau.
o Il organise, emprunte et adapte le parcours au cours de l 'estive (période de présence en haute-montagne, l'été).
o Il dresse et utilise le ou les chiens pour la conduite du troupeau.
o Exceptionnellement, il peut être amené à assurer l 'agnelage (mise bas des brebis).
o Il apporte les soins aux bêtes (plaies, sutures, piqûres …).

Le berger entretient les équipements de l 'estive et organise sa vie quotidienne

o Il prévoit et commande l'outillage pour les travaux de maintenance.
o Il exécute les travaux de réparation.
o Il nettoie le matériel et les équipements.
o Il prévoit son équipement personnel et son alimentation.

Le berger produit le fromage

o Il assure la traite des brebis.
o Il réalise la transformation fromagère.(fabrication du fromage)
o Il nettoie le matériel de traite et de transformation.
o Il affine et conserve le fromage.
o Il prépare le fromage pour le transport.


Conditions de travail du berger


Le berger travaille pour le compte d'un ou plusieurs éleveurs, auprès d 'un service de remplacement, de groupements pastoraux ou de collectivités locales. Il remplit ses missions accompagné d'un chien.
Cette activité est essentiellement saisonnière et limitée à l'été. Dans le meilleurs des cas de fin mai et fin septembre, parfois un peu plus. Le reste de l'année, c'est à dire l'hiver, il doit avoir une autre activité tel que dans une station de ski ou bûcheron / élagueur, etc… Son travail est physique et nécessite d'être endurant et excellent marcheur en montagne.
L'été, à l'estive, il vivra dans une cabane au confort rudimentaire, souvent éloigné de sa famille et des activités de vallée. Le confort et les conditions de vie différent selon les cabanes. Certaines ont l'électricité d'autres pas, certaines peuvent avoir le téléphone et d'autre une simple radio ou radio téléphone, d'autre ne capte pas la TV ou ne disposent pas d'eau courante même froide, parfois pas de douche, etc…

Cas du berger sans terre.
C'est un berger, propriétaire de ses bêtes, qui ne dispose pas de terre. L'été il est en estive qu'il loue à une commune ou un groupement pastoral. Dans ce cas, il peut également garder les troupeaux d'autres éleveurs. L'hiver, il devra trouver des terres à louer en vallée ou en plaine pour y mettre son troupeau.


Compétences et qualités du berger


Outre le fait que le berger dont avoir des qualités physiques et une bonne connaissance de la montagne et de son milieu spécifique il doit aussi :

  • Connaître le comportement de l 'animal
  • Savoir établir un diagnostic (parasitisme, maladies …)
  • Traiter les premières urgences.
  • Etre capable de mener un troupeau
  • Faire preuve d'un grand sens de l'observation.
  • Etre autonome dans tous les actes de sa vie en estive
  • S'adapter au milieu montagnard dont il a les connaissances.

Aujourd'hui, le berger n'est pas forcément un montagnard de souche ayant une connaissance familiale ou plus ou moins inée de la montagne par une pratique ancestrale. Il doit donc être capable de :

  • S 'orienter
  • Lire une carte
  • Apprécier le potentiel fourrager d'une estive.

Par ailleurs, s'il doit garder un troupeau de laitières, il devra disposer de compétences techniques en transformation fromagère.

13/01/2011

Laine des Pyrénées, en montagne

R

PYRENE, LE SAVOIR FAIRE DES ARTISANS

 

Le pastoralisme dans les Pyrénées

 

Le pastoralisme dans les Pyrénées n'est pas unifié. C'est une mosaïque de coutumes, de méthodes, de cultures très diversifiées d'un bout à l'autre de la chaîne et du Nord au sud. Une diversification qui peut être très importante d'une vallée à l'autre selon que l'on fait du fromage ou non, telle ou telle espèce de brebis, du bovin ou de l'équidé, etc…
Le Pays-Basque n'est pas comparable à la Catalogne qui sont encore très différents de la Bigorre ou de l'Aragon.

 

 

Les diverses races d'animaux d'élevage dans les Pyrénées

 

Contrairement à ce que certains tentent de faire croire, la montagne pyrénéenne n'est pas et n'a jamais été un espace sauvage depuis de nombreux siècles. Elle est espace de vie où s'est développée une intense activité agricole et d'élevage tout comme le pastoralisme avec les régions proches dans le cadre des transhumances.
Cette activité, différente d'une vallée à l'autre et selon que nous nous situons au Nord ou au sud des Pyrénées a conduit l'homme a sélectionné, pour ses besoins, des espèces animales d'élevage adaptées à l'espace de vie.

Les besoins sont différents d'un lieu à l'autre mais ils peuvent être classés en deux grandes catégories : besoins alimentaires et besoins d'outils de travail.

 

aces à viande

Tarasconnaise


Origine :
Des troupeaux de race syrienne arrivés avec les invasions orientales. Puis des races Mérinos métissèrent le cheptel.
Aptitude : Race rustique de montagne. Maternelle.
Cheptel : environ 15 000 brebis pour 55 éleveurs.


Castillonnaise


Origine :
Se trouve en zone limitrophe d l'Ariège et de la Haute Garonne. Issue de moutons primitifs pyrénéens.
Aptitude : .Race de montagne qui s'adapte à tous contextes d'élevage.
Cheptel : A failli disparaître dans les années 1975. Effectif total : environ 2500 brebis dont 1900 en sélection pour 16 éleveurs.

Particularité : Tête et membres roux


Aure et Campan


Origine :
La race pyrénéenne la plus imprégnée de sang Mérinos jusque dans les années 1800. Se trouve sur 4 zones des Hautes-Pyrénées : vallée d'Aure (Saint-Lary), vallée de Campan (Haut Adour), région du Nistos et les Baronnies.
Aptitude : Race de montagne. Maternelle.
Cheptel : environ 25 000 brebis en 1980 - 10 000 brebis en 2000. En sélection seulement 1500 brebis pour 10 éleveurs.


Barègeoise (AOC Barèges-Gavarnie)


Origine :
Se trouve exclusivement sur le Canton de Luz (Pays-Toy anciennement la bath deth Barège). Elle est apparentée à la race lourdaise mais mieux conformée. C'est une race trés localisée par son isolement géographique avec une conduite d'élevage très spécifique.
Aptitude : Race de haute montagne (été / hiver). Maternelle.
Cheptel : Effectif total de la race : 4000 brebis dont 2800 en sélection pour 20 éleveurs environ..


Lourdaise


Origine :
Se trouve exclusivement sur les Canton d'Argelès-Gazost, Lourdes et Bagnères de Bigorre. Elle est apparentée au groupe béarnais mais a bien résisté aux infusions de sang Mérinos. Cette race a failli disparaître récemment.
Aptitude : Race de montagne, grand gabarit, rustique, trés maternelle (docile et calme).
Cheptel : Effectif total de la race : 900 brebis dont 600 en sélection pour 12 éleveurs

 
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